• Une équipe d’ingénieurs et de techniciens se charge de concevoir le produit et de le tester au niveau du laboratoire de conception et développement : savoir-faire

• Les produits développés sont d’abord validés à l’échelle industriel avant leur mise en fabrication.

• Les formules et recettes sont mises en application dans des conditions réelles afin d’optimiser leurs caractéristiques fonctionnelles et organoleptiques.

• Un panel dégustateur interne a été formé spécifiquement à l’analyse sensorielle pour assurer une meilleure fiabilité des résultats.

• Une démarche qualité de haut niveau approuvée par 2 certifications ISO 9001 et ISO 22000 afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaire.